Μαγειρεύοντας όπως παλιά, την κουρκούτη της παράδοσης.
Στον ορεινό Βάλτο της Αιτωλοακαρνανίας, η κυρά Σταθούλα μας υποδέχτηκε με χαρά και μας μαγειρεύει ένα ξεχασμένο φαγητό από τα χρόνια της φτώχειας — την “ξερή κουρκούτη”. Μια αλλιώτικη γεύση απ’ το παρελθόν, φτιαγμένη με αλεύρι καλαμποκιού, κρεμμύδι, λίγο βούτυρο και πολύ αγάπη!
Ένα ελληνικό φαγητό και μια ελληνική φιλοξενία που κρατά ζωντανές τις μνήμες μιας άλλης εποχής
#μαγειρικη #παράδοση #χωριό #greekvillagelife #greekfood
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
©️⚠️Μόνο για παρακολούθηση και κοινοποίηση. Απαγορεύεται το κατέβασμα, η αντιγραφή, η τροποποίηση και η χρήση αποσπασμάτων ή ολόκληρων βίντεο για οποιoδήποτε λόγο.
Άρθρο 66 – Νόμος 2121/1993
ΕΠΠΙ-ΔΡΟΥΜΕ ΑΜΚΕ
Το Video “Το φαγητό που κάποτε έσωσε ζωές – κουρκούτη ξερή της φτώχειας” αναρτήθηκε 18/12/2025 στο Youtube κανάλι Greek Village Life