Υλικά για 3 μερίδες
400 γρ.κιμα κοτόπουλο η μοσχαρίσιο
Λαχανικά: καρότο 🥕, πολύχρωμες πιπεριές, μαϊντανό, κρεμμύδι, πράσο,κολοκυθακι ψιλοκομμένο,λίγο σπανάκι,λίγα λαχανικά ανάμικτα,ντοματινια.
3 κουταλιές ελαιόλαδο
1 κύβο λαχανικών η κοτόπουλο
1 κουταλάκι πάστα
250 γρ.κριθαρακι με χαμηλό ΓΛΥΚΑΙΜΙΚΟΥ ΔΕΙΚΤΗ η κανονικό
αλάτι, πιπέρι ,πάπρικα γλυκιά
Μπορείτε αν θέλετε να ψήσετε σε λαδόκολλα τα κεφτεδάκια χωρίς να τα αλευρώσετε.
Το Video “ΥΓΙΕΙΝΟ ΝΟΣΤΙΜΟ ΑΝΟΙΞΙΑΤΙΚΟ ΦΑΓΗΤΌ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ ΧΩΡΙΣ ΛΙΠΑΡΑ ,ΧΑΜΗΛΟΥ ΓΛΥΚΑΙΜΙΚΟΥ ΔΕΙΚΤΗ” αναρτήθηκε 06/05/2025 στο Youtube κανάλι Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού