Aleph Farms din Rehovot, Israel înființată în 2017 de către Didier Toubia, a primit undă verde pentru a produce primele fripturi din carne cultivată în laborator.
În România, producția și comercializarea cărnii sintetice pe plan intern sunt interzise printr-un proiect de lege adoptat în Senat, inițiat de un grup de parlamentari PSD.
Aleph Farms produce carne sintetică
Aleph Farm a primit unda verde inițială din partea Ministerului Sănătății din Israel în decembrie 2023. Măsura a fost anunțată miercuri seara și de prim-ministrul israelian Benjamin Netanyahu, care a numit invenția drept „o descoperire globală”.
Compania a declarat că plănuiește să introducă un „petite steak” cultivat pentru clienții din Israel. Carnea va fi crescută din celule derivate dintr-un zigot fertilizat de la o vacă Black Angus care trăiește într-o fermă din California.
Legislatorii trebuie să aprobe încă etichetele companiei și să efectueze o inspecție finală, a transmis Yoav Reisler de la Aleph Farms. După aceea, ar putea dura luni până când produsul va fi servit clienților, potrivit AP News.
Aleph Farms nu produce doar carne sintetică, dar are și un program spațial
Încă din decembrie 2018, Aleph Farms a dezvăluit un prototip…
Citeste tot articolul: Aleph Farms produce carne în laborator
Articolul “Aleph Farms produce carne în laborator” al autorului a fost publicat pe 21/01/2024 de evz.ro