Mancare de cartofi cu carnati este un fel de mancare traditional romanesc, cu un gust bogat si reconfortant. Aceasta reteta simpla este perfecta pentru zilele in care vrei sa gatesti ceva rapid si delicios. Iata ce ingrediente vei avea nevoie si cum sa pregatesti mancarea de cartofi cu carnati:
Ingrediente:
– 500g cartofi, curatati si taiati cuburi
– 250g carnati afumati sau proaspeti, taiati rondele
– 1 ceapa mare, tocata marunt
– 2 catei de usturoi, pisati
– 2 linguri de ulei de masline
– 1 lingurita de boia dulce
– Sare si piper, dupa gust
– Patrunjel proaspat, tocat, pentru decor
Instrucțiuni:
1. Incinge uleiul intr-o cratita mare la foc mediu. Adauga ceapa tocata si usturoiul pisat si gateste-le pana devin aurii.
2. Adauga carnatile taiate rondele si gateste-le pana se rumenesc usor.
3. Adauga cartofii taiati cuburi, boiaua dulce, sare si piper, si amesteca bine pentru a se combina aromele.
4. Acopera cratita cu un capac si las-o sa fiarba la foc mediu spre mic pana cand cartofii sunt moi si mancarea are o consistenta groasa, aproximativ 20-25 de minute. Amesteca din cand in cand pentru a evita lipirea de fundul cratitei.
5. Presara patrunjel proaspat tocat peste mancare, pentru un plus de prospetime si culoare.
6. Serveste mancarea de cartofi cu carnati calda, alaturi de o salata verde sau muraturi.
Aceasta mancare de cartofi cu carnati este savuroasa si satioasa, perfecta pentru a fi servita in fiecare zi. Te invitam sa incerci reteta si sa te bucuri de gustul autentic al acestei mancaruri traditionale romanesti! Pofta buna!
Video “Mancare de cartofi cu carnati ❤️ reteta simpla ✅” a fost încărcat pe 19/11/2024 pe canalul YouTube AdyGio Kitchen