STUDIU. Cum stimulează cofeina metabolismul?

• Cofeina acționează în principal prin creșterea nivelurilor de catecolamine și prin inhibarea receptorilor de adenozină.
• Sportivii sunt de mult timp conștienți de beneficiile cofeinei și o consumă în apropierea evenimentelor competitive.
• Un studiu a observat că ingestia de cofeină crește rezistența la efort și epinefrina plasmatică.

Într-un studiu recent publicat în revista Nutrients, cercetătorii au analizat efectele cafelei și ale cofeinei asupra metabolismului și exercițiilor fizice, scrie News Medical.

Băuturile de cafea reprezintă principala și cea mai răspândită sursă de cofeină. Compoziția cafelei este foarte complexă, cu sute de constituenți chimici. Cofeina este prezentă și în ceai, băuturi răcoritoare, nuci de cola, cacao și preparate farmaceutice. Cofeina acționează ca un neurostimulant, sporind nivelul substratului energetic și performanța la efort. Studiul de față a analizat efectele cafelei și ale cafeinei asupra metabolismului și exercițiilor fizice.

Mecanismele de acțiune ale cofeinei

Cofeina acționează în principal prin creșterea nivelurilor de catecolamine și prin inhibarea receptorilor de adenozină. Aceste acțiuni contribuie la efecte acute, cum ar fi creșterea ritmului cardiac, a cheltuielilor energetice, a lipolizei, a hiperinsulinemiei și a hiperglicemiei. Efectele cronice ale cafeinei/cafeinei includ pierderea în greutate, pierderea de grăsime, îmbunătățirea sensibilității la insulină…