Varza umpluta este una dintre cele mai populare si apreciate retete din bucataria romaneasca. Aceasta combinatie delicioasa de varza, carne tocată, orez si ciuperci este un fel de mancare comfort food care ne aduce aminte de mancarurile bunicii.
Pentru a prepara aceasta reteta simpla si delicioasa, vei avea nevoie de urmatoarele ingrediente: o varza mare, 500 de grame de carne tocată, 100 de grame de pesmet, doua ouă, o rosie, 100 de grame de ciuperci, cinci grame de piper negru, cinci grame de sare, 200 de grame de orez prefiert, 300 de grame de mozzarella si 300 de grame de sos de rosii.
Inainte de a incepe pregatirea, trebuie sa fii sigur ca ai toate aceste ingrediente la indemana. Vei incepe prin a fierbe varza intreaga pentru a o inmuia si a fi mai usor de manevrat. Intre timp, vei combina carnea tocata cu pesmetul, ouale, piperul si sarea, adaugand apoi ciupercile si orezul prefiert.
Dupa ce varza s-a inmuiat, vei scoate cu grija frunzele si le vei umple cu compozitia de carne si orez. Vezi in video cum se face acest proces pas cu pas pentru a obtine cele mai delicioase si aspectuoase varza umplute.
La final, peste varza umpluta vei adauga sos de rosii si bucatile de mozzarella, apoi vei coace la cuptor pana cand branza se topeste si se rumeneste frumos.
Aceasta reteta de varza umpluta este perfecta pentru o cina de familie sau o masa speciala alaturi de cei dragi. Indrazneste sa incerci aceasta reteta clasica si vei fi rasplatit cu un preparat savuros si reconfortant. Pofta buna!
Video “Toata lumea cauta aceasta reteta din varza! Simplu si delicios” a fost încărcat pe 09/02/2025 pe canalul YouTube savurosTV