Φανταστικά Αφράτα Τσουρέκια (εύκολη συνταγή με ζαχαρούχο) / Alena Kitchen

Συνταγή:
Προετοιμασία μαγιάς
75 gr νωπή μαγιά ή 25 gr ξηρή
1 κ.σ. ζάχαρη
200 ml χλιαρό νερό

Η ζύμη:
200 γρ ζαχαρούχο γάλα (μισό κουτί)
1,5 κουτί του ζαχαρούχου ζάχαρη (380 gr)
1 κ.γ. μαστίχα Χίου τριμμένη
2 κ.γ. μαχλέπι & 2 κ.γ. κακουλέ
1 βανίλια & ½ κ.γ αλάτι
1 κουτί του ζαχαρούχου χλιαρό νερό (240 ml)
Ξύσμα & το χυμό από 1 πορτοκάλι
250 γρ βούτυρο
3 αυγά
1,3 με 1,5 κιλά αλεύρι για τσουρέκια

Το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις, στους 170 βαθμούς για 30-35 λεπτά, αναλόγως το φούρνο.

Το Video “Φανταστικά Αφράτα Τσουρέκια (εύκολη συνταγή με ζαχαρούχο) / Alena Kitchen” αναρτήθηκε 29/04/2024 στο Youtube κανάλι Alena Kitchen