Υλικά για φόρμα η ταψί 28 άρι
5 αυγά θερμοκρασία δωματίου
440 γρ.ζαχαρη
250 βούτυρο
1 φλιτζανακι ελληνικού ηλιέλαιο
1 βανιλετα
1/2 πλάκα κουβερτουρα λευκή τριμμένη
280 ml γάλα
500 γρ.Φαρινα ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ
Ξύσμα πορτοκαλιού και λεμονιού
15 κερασακια κομμένα η και διάφορα φρούτα αποξηραμένα
Επικάλυψη: σοκολάτα 🍫 γάλακτος λιωμένη σε Μπεν Μαρί μαζί με ένα κουταλάκι ηλιέλαιο.
Και για το λευκό γλάσο λιώνετε την υπόλοιπη λευκή σοκολάτα η κάνετε γλάσο από ζάχαρη άχνη.
Ψήσιμο σέ προθερμασμενο φούρνο περίπου 1 ώρα ανάλογα τον φούρνο σας στους 165 με 170 βαθμούς.
Το Video “ΚΕΙΚ ΤΩΝ ΧΡΙΣΤΟΥΓΈΝΝΩΝ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ Christmas cake 🎂” αναρτήθηκε 20/12/2024 στο Youtube κανάλι Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού