Καταπληκτική Μπατζίνα με κολοκύθι και τυρί, μια παραδοσιακή πίτα που γίνεται χωρίς φύλλο, πανεύκολα σε χρόνο ρεκόρ, με αγνά υλικά, πεντανόστιμη ελαφριά για κάθε ώρα της ημέρας, μια πίτα που θα την φτιάχνεις όλο το καλοκαίρι και όλη η οικογένεια θα την λατρέψει. Όλα τα μυστικά για τέλειο αποτέλεσμα στην περιγραφή του βίντεο. Περιμένω τις εντυπώσεις σου καθώς και τις απορίες σου στα σχόλια .
ΥΛΙΚΑ
1 κιλό κολοκυθάκια
1 κούπα αλεύρι γ.ο.χ
1 κούπα κίτρινο αλεύρι
1 ματσάκι κρεμμυδάκια
4 μεσαία αυγά
100 ml ελαιόλαδο
1 κ.τ.γ αλάτι για να βγάλουν τα υγρά τους τα κολοκυθάκια
1 πρέζα αλάτι για το μείγμα
Λίγο πιπέρι
450 γρ. φέτα
1/2 ματσάκι μαιντανό
1/2 ματσάκι δυόσμο
2 1/2 κ.τ.γ μπέϊκιν
200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό με όλα τα λιπαρά του
Λίγο βούτυρο για το άλειμμα και την επιφάνεια της πίτας
Λίγο κίτρινο αλεύρι για το πασπάλισμα του ταψιού
Ταψί 36 εκ. διάμετρο
Καλή σας επιτυχία !!!
————————————————–
Amazing Greek pie with zucchini and feta cheese, a traditional pie made without sheet , very easy in record time, with pure ingredients, delicious light for any time of the day, a pie that you will make all summer long and the whole family will love it. All the secrets for a perfect result in the video description. I await your impressions as well as your questions in the comments.
INGREDIENTS
1 kilo of zucchini
1 cup plain flour
1 cup yellow flour
1 bunch of green onions
4 medium eggs
100 ml olive oil
1 tsp salt to draw out the juices from the zucchini
1 pinch of salt for the mixture
A little pepper
450 gr. feta
1/2 bunch of parsley
1/2 bunch of spearmint
2 1/2 tsp baking powder
200 gr. strained yogurt with all its fat
A little butter for the spread and the surface of the pie
A little yellow flour for sprinkling the pan
Pan 36 cm diameter
Good luck!!!
#zucchinipie #nanointhekitchen #κολοκυθόπιτα #κολοκυθόπιταχωρίςφύλλο #κολοκυθοπιτααλμυρη #μπατζινα #εύκοληκολοκυθόπιτα #παραδοσιακήπίτα #μπατζίναθεσσαλίας #πιταμεκολοκυθικαιτυρι #πιταμετυρι #πιταμεφετα #ευκοληπιτα #ελληνικηπιτα #traditionalgreekpie
#πίταχώριςφύλλο #πίτα #πίτες #πρωινό #pie #piesrecipe #easysnacks #easysnack #easysnak #easysnaks #easyrecipe #easyrecipes #snak #snaks #snaksrecipe #breakfast #breakfastrecipe #breakfastrecipes #breakfastideas #κολοκυθάκια #zucchini #zucchinirecipe #zucchinirecipes #greekrecipe #greekrecipes #zucchinipie #zucchinipiewithoutphyllo #easyzucchinipie
Το Video “Παραδοσιακή Μπατζίνα με Κολοκύθι και Τυρί, Χωρίς Φύλλο, Πανεύκολη και Πεντανόστιμη – Zucchini Pie” αναρτήθηκε 17/06/2024 στο Youtube κανάλι NANO IN THE KITCHEN