Διπλός Εσπρέσσο Μακιάτο, συνταγή
Θα χρειαστούμε,
Διπλή δόση εσπρέσσο
Αφρόγαλα
Μέθοδος,
Βάζουμε την διπλή δόση εσπρεσσο σε ένα μεσαίο φλυτζάνι και απο πάνω ρίχνουμε λίγο γάλα με αφρό.
Δυνατός καφές με ελάχιστο γάλα. Τον λένε μακιάτο γιατί μάκια στα Ιταλικά σημαίνει στάμα/σημάδι κι έτσι σημάδευαν οι μπαρίστες στην Ιταλία τους εσπρέσσο με γάλα για να μην μπερδεύοντε οι σερβιτόροι.
Ελπίζουμε να σας αρέσει.
Καλή απολαυση,
Margotzo
Κάμερα, Μοντάζ, Ήχο: Tzo Proto / Epidemic sound
Επιμέλεια :@DIYPD / https://www.youtube.com/c/DIYPD
Logo & Intro : Δήμητρα Σιούκα.
Επιμέλεια Μακιγιάζ : Δέσποινα Κωστοπούλου
Επιμέλεια μαλλιών : Φίλιππος Ιωσηφίδης
Double espresso macchiato, recipe
We will need:
A double shot of espresso
Froth
Method:
We pour a double espresso shot in a medium cup and on top we add a super small portion of milk with some froth.
The name comes from the 90’s when the baristas in Italy wanted to distinguish the neat espresso coffees from the ones with milk leaving a white spot on the coffee, so the waiters won’t get confused with the orders.
We hope you like it like we do.
Enjoy!
Margotzo
Camera, Montage, Sound: Tzo Proto / Epidemic sound
Supervision: @DIYPD / https://www.youtube.com/c/DIYPD
Logo & Intro: Dimitra Siouka
Makeup artist : Despina Kostopoulou
Hair stylist: Filippos Iosifidis
Αγαπημένοι μας φίλοι και φίλες γεια σας.
Είμαστε η Margo και ο Tzo και μένουμε μόνιμα στην Αγγλία.
Ενα από τα αγαπημένα μας χόμπι είναι η μαγειρική.
Μας αρέσει πολύ να μαγειρεύουμε παραδοσιακές Ελληνικές συνταγές, τις οποίες έχουμε μάθει, από τις μητέρες μας, τις θείες μας και από φίλους.
Εκτός από παραδοσιακες Ελληνικές συνταγές, μας αρέσει να μαγειρευουμε συνταγές για ορεκτικά, φαγητά, γλυκά από διάφορα μέρη του κοσμου που εχουμε μάθει απο αξιόλογους chef που έχουμε εργαστεί στο πλάι τους.
Έχοντας πολλούς φίλους vegetarian και vegan….έχουμε μπει στην διαδικασία για να φτιάξουμε, συνταγές παραδοσιακές και όχι μόνο, αντικαθιστώντας τα ζωικά υλικά με φυτικα.
Φροντίζουμε να χρησιμοποιούμε αγνά υλικά και τα φαγητά μας, να είναι όσο πιο ελαφριά στην γεύση και υγιεινά γίνεται!
Στόχος μας και μεγαλη μας χαρά είναι, να δημιουργήσουμε μια όμορφη κοινότητα και να επικοινωνούμε!
Σας ευχαριστούμε πολύ για τον χρόνο σας και εύχομαστε να τα λέμε συχνά.
Margo Tzo.
#espresso #macchiato #doubleespresso
Το Video “Πως να φτιάξεις Double macchiatto | Διπλός εσπρέσσο με αφρογαλα | How to make Double macchiatto ☕” αναρτήθηκε 28/09/2024 στο Youtube κανάλι Margo Tzo