Τα τυριά τα προμηθεύτηκα από την οικογενειακή επιχείρηση που εδρεύει στο Αγρίνιο και ονομάζεται Αγγελοκοστοπουλος,όλα με φρέσκο γάλα από την Αιτωλοακαρνανία,αν βρείτε το ρυζόγαλο του πάρτε το θα πάθετε πλάκα.
Υλικά για 25 κομμάτια
1 αυγό φρέσκο
350 γρ.αλευρι ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ ΓΙΑ ΚΑΘΕ ΧΡΉΣΗ
2 κουταλάκια μπεικιν
1/2 κουταλάκι αλάτι
200 γρ.γαλα
200 γρ.γραβιερα Αγγελοκοστοπουλος
300 γρ.φετα αιγοπρόβεια Αγγελοκοστοπουλος
Ζυμωνουμε όλα μαζί και αφήνουμε την ζύμη λίγο στο ψυγείο να σφίξει.
Κόβουμε σε κομμάτια, τηγανίζουμε σε λάδι όχι να καουν πολύ.
ΔΕΝ ΤΡΑΒΑΕΙ ΛΑΔΙ Η ΖΎΜΗ ΚΑΘΌΛΟΥ ΜΗΝ ΤΑ ΦΟΒΆΣΤΕ.
Το Video “ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΑ ΧΩΡΊΣ ΦΥΛΛΑ ΧΩΡΊΣ ΜΑΓΙΑ ΠΑΝΕΥΚΟΛΑ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ” αναρτήθηκε 24/10/2024 στο Youtube κανάλι Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού