Conopida este unul dintre acele legume versatilie, care poate fi folosită în numeroase rețete delicioase și sănătoase. Astăzi vă propunem un mod inedit de a pregăti conopida, folosind o tehnică care cu siguranță vă va cuceri.
Pentru această rețetă avem nevoie de următoarele ingrediente: o conopidă, apă, ouă, sare, ulei, făină, ceapă, ardei gras verde și roșu, morcov, ciuperci, roșii, piper negru, boia de ardei dulce, cașcaval cheddar, unt, lapte și cașcaval cheddar adițional pentru topping.
Pentru a pregăti această delicioasă rețetă, începeți prin a fierbe conopida în apă cu puțină sare, apoi o trecem prin ouă și făină și o prăjim până devine aurie. Într-o tigaie separată, călim ceapa, adăugăm ardeii, morcovul, ciupercile și roșiile, condimentăm cu piper negru și boia de ardei dulce și lăsăm să se înăbușe. Adăugăm cașcavalul cheddar și turnăm amestecul peste conopida prăjită.
Preparăm un sos bechamel combinând untul cu făina, adăugăm treptat laptele și condimentăm cu piper și sare. La final, adăugăm cașcavalul cheddar rămas și turnăm sosul peste conopida cu legume. Coacem totul în cuptor până se rumenește frumos.
Această rețetă va cuceri cu siguranță pe oricine și va deveni un preparat preferat al familiei. Surprindeți-i pe cei dragi cu această conopidă preparată într-un mod inedit și savuros! Poftă bună!
Video “Nu gati conopida pana nu vezi aceasta tehnica care cucereste lumea!” a fost încărcat pe 14/10/2024 pe canalul YouTube savurosTV