Este o zi friguroasă și cea mai bună modalitate de a o încheia este cu o supă caldă și gustoasă! Acest videoclip vă aduce o rețetă simplă și delicioasă de supă de carne și orez turcească, care va fi gata în aproximativ 30 de minute!
Ingrediente:
– 10,5 oz carne tocată de vită și porc
– 3 căței de usturoi
– 1 ceapă
– 3/4 linguriță de sare
– 1/2 linguriță de piper negru
– 2 linguri de unt
– 1 lingură de mentă
– 4 căni de apă
– 2 linguri de orez
– 1 cană de năut fiert
– 2 căni de smântână
– 2 linguri de făină
– 1/2 linguriță de piper negru
– 3/4 linguriță de sare
Mod de preparare:
1. Într-o cratiță, căliți carnea tocată cu untul până devine maro.
2. Adăugați ceapa tocată, usturoiul, sarea și piperul și gătiți până ce ceapa devine moale.
3. Adăugați menta și apoi apa. Lăsați să fiarbă timp de 10 minute.
4. Adăugați orezul și năutul și fierbeți până când orezul este fiert.
5. Într-un bol separat, amestecați smântâna cu făina și adăugați amestecul în supă, lăsând să fiarbă până se îngroașă.
6. Aromatizați cu sare și piper, apoi serviți supa caldă, garnisită cu mărar proaspăt.
Această supă savuroasă poate fi însoțită cu pâine integrală sau din secară, perfectă pentru înmuiat. Este o rețetă rapidă, ieftină și delicioasă, perfectă pentru orice ocazie.
Buon appetit!
Video “Ready in 30 minutes! Everyone was amazed after trying this soup! Fast, Cheap and Delicious!” a fost încărcat pe 29/03/2025 pe canalul YouTube Dozus Cook