Vă prezentăm o rețetă delicioasă și ușor de preparat, perfectă pentru zilele reci de toamnă sau iarnă: Varză umplută. Odată ce vei încerca această rețetă, vei rămâne dependent de gustul său unic!
Ingrediente:
– 1 varză
– 2 litri de apă
– 4 grame de oregano
– 20 grame de ardei iute uscat
– 3 grame de sare
– 1 gram de piper negru
– 1 ceapă
– 1 cățel de usturoi
– 4 grame de sare
– 1 gram de piper negru
– 150 grame de făină
– 2 ouă
– 2 grame de sare
– 1 gram de piper negru
– 2 grame de sare
– 1 gram de piper negru
Pentru umplutură:
– 10 ml de ulei
– 100 grame de maioneză
– 2 căței de usturoi
– 10 ml de suc de lămâie
Mod de preparare:
1. Fierbeți varza în apă cu oregano, ardei iute, sare și piper negru timp de aproximativ 10 minute. Scoateți frunzele și lăsați-le să se răcească.
2. Tocați ceapa și usturoiul fin și căliți-le într-o tigaie cu ulei. Adăugați sare și piper negru.
3. Amestecați făina cu ouăle și adăugați sare și piper pentru a obține un aluat moale.
4. Umpleți frunzele de varză cu compoziția de ceapă și rulați-le.
5. Prajiți ruladele de varză în ulei până devin aurii.
6. Pentru sos, amestecați maioneza cu usturoiul pisat și suc de lămâie.
7. Serviți ruladele de varză umplute cu sos de maioneză cu usturoi.
Această rețetă este perfectă pentru o cină în familie sau pentru a impresiona invitații la ocazii speciale. Poftă bună!
Video “Odata ce vei incerca aceasta reteta din varza, vei ramane dependent!” a fost încărcat pe 26/03/2025 pe canalul YouTube savurosTV