Αυτό το ευκολο μπισκοτογλυκό με σοκολάτα και μπανάνα είναι μια γλυκιά απόλαυση που θα ενθουσιάσει τους καλεσμένους σας και θα γίνει αγαπημένο για όλη την οικογένεια. Ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα για να δημιουργήσετε το τέλειο γλυκό!
Συστατικά
Για 4-6 μερίδες:
- 2 μεγάλες μπανάνες
- 200 γρ. μπισκότα (π.χ. πτι-μπερ ή digestive)
- 100 γρ. βούτυρο (λιωμένο)
- 200 γρ. κουβερτούρα σοκολάτας (μαύρη ή γάλακτος)
- 200 ml κρέμα γάλακτος
- 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
- Μερικές φέτες μπανάνας για γαρνίρισμα (προαιρετικά)
Οδηγίες
Βήμα 1: Προετοιμασία των μπισκότων
- Σε έναν μεγάλο μπολ, θρυμματίστε τα μπισκότα μέχρι να γίνουν σκόνη. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν πολυκόφτη ή να το κάνετε με το χέρι αν προτιμάτε.
- Προσθέστε το λιωμένο βούτυρο στα θρυμματισμένα μπισκότα και ανακατέψτε καλά μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιόμορφο.
Βήμα 2: Δημιουργία βάσης
- Στον πάτο ενός ταψιού ή ενός πιάτου ορθογώνιας ή στρογγυλής μορφής, στρώστε το μείγμα μπισκότων πιέζοντας καλά για να δημιουργήσετε μια στέρεα βάση. Βάλτε το στο ψυγείο για 15-20 λεπτά ώστε να σφίξει.
Βήμα 3: Προετοιμασία της κρέμας
- Σε ένα μπολ, ρίξτε την κρέμα γάλακτος και προσθέστε τη ζάχαρη άχνη. Χτυπήστε τη με το μίξερ μέχρι να γίνει ελαφριά και αφράτη.
Βήμα 4: Συναρμολόγηση του γλυκού
- Βγάλτε τη βάση μπισκότου από το ψυγείο. Κόψτε τις μπανάνες σε ροδέλες και απλώστε τες πάνω από τη βάση.
- Απλώστε την κρέμα γάλακτος ομοιόμορφα πάνω από τις μπανάνες.
Βήμα 5: Προετοιμασία της σοκολάτας
- Λιώστε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί ή στον φούρνο μικροκυμάτων (σε χαμηλή θερμοκρασία). Ανακατέψτε μέχρι να γίνει ομοιογενής.
Βήμα 6: Γαρνίρισμα
- Ρίξτε την λιωμένη σοκολάτα πάνω από την κρέμα, καλύπτοντάς την πλήρως.
- Προαιρετικά, μπορείτε να διακοσμήσετε με επιπλέον φέτες μπανάνας ή τριμμένη σοκολάτα.
Βήμα 7: Ψύξη και σερβίρισμα
- Τοποθετήστε το γλυκό στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες (ή μέχρι να σφίξει καλά) πριν το σερβίρετε.
- Κόψτε σε κομμάτια και απολαύστε!
Καλή επιτυχία με την παρασκευή αυτού του υπέροχου μπισκοτογλυκού με σοκολάτα και μπανάνα! Είναι ιδανικό για κάθε περίσταση και σίγουρα θα κλέψει τις εντυπώσεις!
Το άρθρο συντάχθηκε με τη βοήθεια του GretAi