Varza este un ingredient versatil în bucătărie, iar astăzi vă prezentăm o modalitate nouă și inedită de a o găti, care cu siguranță va cuceri inimile voastre!
Pentru această rețetă, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
– 1 varză mare
– 20 g bicarbonat de sodiu
– 1 litru apă
– 100 g făină
– 3 g fulgi de ardei iute
– 5 g oregano
– 2 g piper negru
– 5 g sare
– 1 ceapă
– 10 g usturoi
– 150 g ciuperci
– 2 ouă
– 40 ml ulei
– 200 g maioneză
– 10 g muștar
– 15 ml suc de lămâie
– 15 g pătrunjel
– 3 g praf de usturoi
– 3 g sare
– 1 morcov
– 1 ceapă
– 1 castraveți
– 200 ml oțet
Pentru a găti această rețetă, începeți prin a fierbe varza în apă cu bicarbonat de sodiu timp de 10 minute. Apoi, tăiați varza în fâșii subțiri și pregătiți un amestec din făină, fulgi de ardei iute, oregano, piper și sare. Tăiați ceapa, usturoiul și ciupercile și adăugați-le la amestecul de făină.
Apoi, într-o tigaie, prăjiți această compoziție cu ouă bătute și ulei până devin aurii. Într-un bol, amestecați maioneza, muștarul, suc de lămâie, pătrunjel, praf de usturoi și sare.
În final, serviți varza prăjită alături de sosul de maioneză, garnisită cu morcov, ceapă și castraveți murați. Veți fi surprinși de cât de delicioasă poate fi această combinație!
Așadar, nu ezitați să încercați această rețetă inedită și delicioasă de varză, care cu siguranță va cuceri inimile tuturor! Poftă bună!
Video “Noua modalitate de a gati varza, care cucereste lumea!” a fost încărcat pe 15/03/2025 pe canalul YouTube savurosTV