Rețetă delicioasă de cartofi: Atât de simplă și atât de gustoasă!
Dacă ești în căutarea unei rețete de cartofi care să fie rapidă, ușor de realizat și extrem de savuroasă, ai ajuns la locul potrivit! Acest preparat din cartofi a devenit rapid un favorit al familiei mele, datorită simplității și a aromelor bogate. Este perfect pentru o cină rapidă sau pentru pregătirea meselor în avans.
Ingrediente:
- 2 linguri de unt
- 900 g cartofi
- 200 g bacon
- 3-4 linguri de mărar proaspăt
- 3 căței de usturoi
- 3/4 linguriță de sare
- 1/3 linguriță de piper negru
- 1/2 linguriță de busuioc
- 1/2 linguriță de oregano
- 1/2 linguriță de paprika
- 200 g smântână
- 400 ml apă
- 85 g mozzarella
Instrucțiuni:
-
Pregătirea cartofilor: Începe prin a spăla bine cartofii. Dacă sunt mici, îi poți lăsa întregi, dar dacă sunt mai mari, taie-i în jumătate.
-
Înăbușirea bacon-ului: Într-o tigaie mare, adaugă 2 linguri de unt și lasă-l să se topească. Adaugă bacon-ul tăiat cubulețe și prăjește-l până devine crocant. Apoi, scoate-l din tigaie și lasă-l deoparte.
-
Gătirea cartofilor: În aceeași tigaie, adaugă cartofii și amestecă-i bine cu grăsimea rămasă. Adaugă usturoiul tocat, sarea, piperul, busuiocul, oregano și paprika. Amestecă bine pentru a acoperi cartofii cu condimente.
-
Adăugarea lichidului: Toarnă apă peste cartofi și acoperă tigaia. Lasă totul să fiarbă la foc mediu timp de aproximativ 15-20 de minute sau până când cartofii devin fragezi.
-
Finalizarea preparatului: După ce cartofii sunt gata, adaugă bacon-ul prăjit, mărarul tocat și smântâna. Amestecă totul bine, apoi presară mozzarella deasupra. Lasă pe foc câteva minute pentru a se topi brânza.
- Servire: Servește preparatul cald, decorat cu puțin mărar proaspăt. Este o masă consistentă și plină de aromă, perfectă pentru a fi savurată alături de cei dragi.
Sugestii și variații:
Și pentru că fiecare are propriile preferințe, nu ezita să experimentezi! Poți adăuga alte legume, cum ar fi morcovi sau ceapă, pentru a varia rețeta. De asemenea, pentru un gust picant, poți adăuga puțin ardei iute.
Sper că această rețetă îți va aduce bucurie în bucătărie! Aștept cu nerăbdare să aud părerile tale despre preparatul final și să descoperi ce alte rețete dorești să încerci. Poftă bună! 😋
Video “I have no idea how many times I've cooked this potato recipe! Incredibly simple and delicious” a fost încărcat pe 23/06/2025 pe canalul YouTube Dozus Cook