You Must Try This PASTA Recipe! Simple and Delicious!

You Must Try This PASTA Recipe! Simple and Delicious!

Dieses PASTA-Rezept müssen Sie unbedingt ausprobieren! Einfach und lecker!

Pasta – das wohl universellste und geliebteste Gericht der Welt! Heute präsentiere ich Ihnen ein Rezept, das nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch mit reichhaltigen Aromen und einer tollen Textur überzeugt. Diese herzhaft gefüllten Tortiglioni mit Rinderhackfleisch, Pilzen und einer cremigen Sauce sind einfach unwiderstehlich! Lassen Sie uns gemeinsam in die Welt der italienischen Küche eintauchen.

Zutaten für das Rezept

  • 500 g Rinderhackfleisch – die Basis für unser herzhaftes Gericht
  • Salz, Paprikapulver, Basilikum, Pfeffer – für die perfekte Würze
  • Olivenöl – um unser Gemüse anzubraten und Geschmack hinzuzufügen
  • Rote Zwiebeln – für ein süßliches Aroma
  • Champignons – sie bringen einen köstlichen erdigen Geschmack
  • 3 Knoblauchzehen – für das Extra an Würze
  • 300 g Tortiglioni – die Pastaform, die die Sauce perfekt einfängt
  • 2 EL Tomatenmark – bringt noch mehr Tiefe und Farbe ins Spiel
  • 200 g Sahne – für eine cremige Konsistenz
  • 150 g Gouda – für einen schmelzenden Käsegenuss
  • Parmesan – das i-Tüpfelchen, das unser Gericht abrundet
  • Petersilie – für den frischen Farbtupfer auf dem Teller

Zubereitung

1. Die Pasta kochen

Kochen Sie die Tortiglioni gemäß den Anweisungen auf der Verpackung in leicht gesalzenem Wasser, bis sie al dente sind. Sehen Sie sich die Verpackungsanweisungen an, um das perfekte Ergebnis zu erzielen.

2. Das Fleisch anbraten

In einer großen Pfanne erwärmen Sie etwas Olivenöl bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die roten Zwiebeln, fein gehackt, hinzu und braten Sie sie, bis sie glasig sind. Geben Sie das Rinderhackfleisch dazu und würzen Sie es mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Basilikum. Braten Sie es gut an, bis es schön durchgegart und goldbraun ist.

3. Gemüse hinzufügen

Schneiden Sie die Champignons in Scheiben und fügen Sie sie zusammen mit dem gehackten Knoblauch zum Fleisch in die Pfanne. Braten Sie alles zusammen an, bis die Champignons schön weich sind und ihr Aroma entfalten.

4. Sauce zubereiten

Reduzieren Sie die Hitze und geben Sie das Tomatenmark hinzu. Rühren Sie alles gut um, dann gießen Sie die Sahne dazu. Lassen Sie die Sauce leicht köcheln und fügen Sie den Gouda hinzu. Rühren Sie, bis der Käse geschmolzen ist und eine cremige Konsistenz entsteht.

5. Pasta und Sauce vereinen

Sobald die Pasta fertig ist, gießen Sie sie ab und geben Sie sie direkt in die Pfanne zur Sauce. Vermengen Sie alles gut, damit die Tortiglioni vollständig mit der köstlichen Sauce überzogen sind.

6. Anrichten

Servieren Sie Ihre Pasta sofort! Streuen Sie frisch geriebenen Parmesan und gehackte Petersilie darüber. Ihre Gäste werden begeistert sein von diesem duftenden und geschmackvollen Gericht!

Ein Genuss für alle Sinne

Dieses einfache und leckere Pasta-Rezept ist ideal für ein schnelles Familienessen oder um Freunde zu beeindrucken. In nur wenigen Schritten bringen Sie ein Gericht auf den Tisch, das die Herzen aller Pasta-Liebhaber höher schlagen lässt. Lassen Sie sich inspirieren, kreativ zu werden, und genießen Sie jeden Bissen!

Guten Appetit und bis zum nächsten Mal! 🥰

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Video “Dieses PASTA-Rezept müssen Sie unbedingt ausprobieren! Einfach und lecker!” was uploaded on 08/30/2025 to Youtube Channel Leichte Rezepte